3 csésze liszt
3/4 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál finom só
1 csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten
1 1/4 csésze cukor
4 nagy tojássárgája
1 evőkanál tiszta vanília kivonatot
1 csésze finomra tört keménycukorka
Egy nagy tálban géppel összekeverjük a vajat és a cukrot, míg jó krémes nem lesz!
Adjuk hozzá a tojás sárgáját és a vaníliát és végül adjuk hozzá a lisztet is!
A tésztát frissen tartó fóliába csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük!
A sütőt előmelegítjük 200 fokra!
Szükségünk lesz két egyforma formájú sütemény formára két méretben!
Előbb szaggassuk ki a nagyobb formát, majd a kisebbet!
Ha nincs két egyforma, különböző méretű szaggatónk akkor a kisebb formát késsel is kivághatjuk!
Töltsük meg cukorral és addig süssük, amíg a tészta szépen megpirul a cukor pedig megolvad!
Forrás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése