Csillagos, málnás süti

Ennek a sütinek az egyik különlegessége a tésztájában van, a másik pedig a küllemében!

5 1/2 evőkanál olvasztott vaj 

1 csésze cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília-kivonat (vagy 1. cs. vaníliás cukor)
1 3/4 csésze liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál sütőpor
12 dkg friss málna
Piskótalap

A vajat és a cukrot keverjük rémesre, keverjük hozzá a tojást és vanília kivonatot !
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát!
A két keveréket keverjük össze!
Törjük össze a málnát, majd keverjük ezt is a tésztába!

A mintázáshoz vegyünk bolti piskótalapot vagy süssünk egy egyszerű piskótát és sütiszaggatóval szaggassuk ki belőle a mintát!
Sorakoztassuk fel a mintákat a sütőformába egymás után, majd borítsuk rá a többi tésztát!
Olyan formát válasszunk, ami nem túl magas, hogy el tudjuk teljesen fedni a tésztával!
180 fokra előmelegített sütőben 45-48 percig sütjük! 

Forrás